Sibú Wins Bronze in Latin American Competition with Its “Super Dark 99%” Chocolate Bar

Sibú gana medalla de bronce en competencia latinoamericana con su barra de chocolate “Super Dark 99%”

<p class="p1"><span class="s1"><b>Fecha</b></span>: Agosto 2025 (Artículo original publicado recientemente)</p>
<p class="p1"><span class="s1"><b>Fuente</b></span>: <i>El Observador</i> – <a href="https://observador.cr/sibo-gana-bronce-en-concurso-latinoamericano-por-su-barra-de-chocolate-super-oscuro-99/">Lea el artículo original aquí.</a><span class="Apple-converted-space">  </span><span class="s2"></span></p>

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<h3><b>Una dulce victoria para Costa Rica</b></h3>

<p class="p1">La chocolatería costarricense <meta charset="utf-8"><strong>Sibú</strong><span class="s1"><b> Chocolate</b></span> volvió a destacar en el escenario internacional. La empresa obtuvo una <span class="s1"><b>medalla de bronce</b></span> en una prestigiosa competencia latinoamericana por su barra de chocolate <span class="s1"><b>Super Dark 99%</b></span>.</p>

<p class="p1">El panel de jueces, realizando una <span class="s1"><b>cata a ciegas</b></span>, destacó notas de sabor como <span class="s1"><b>vainilla, almendra, cereza y limón</b></span>, elogiando la textura refinada de la barra y su rica complejidad a pesar de su extremadamente alto contenido de cacao.</p>

<p class="p1">Este importante reconocimiento posiciona a <meta charset="utf-8"><span>Sibú</span> como uno de los pocos productores en América Latina —y el único de Costa Rica en la categoría de “chocolate terminado”— en ser premiado en la competencia.</p>

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<h3><b>¿Qué significa esto para <meta charset="utf-8"> <span>Sibú</span>?</b></h3>

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<p class="p1"><span class="s1"><b>Impulso global</b></span>: Por segundo año consecutivo, <meta charset="utf-8"><span>Sibú</span> continúa creciendo en reconocimiento dentro de la escena internacional del chocolate.</p>
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<p class="p1"><span class="s1"><b>Calidad sin compromisos</b></span>: Obtener una medalla en la categoría “más allá del 99% de cacao” demuestra su maestría para equilibrar sabores ricos y complejos con el amargor natural del chocolate oscuro.</p>
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<p class="p1"><span class="s1"><b>Orgullo para Costa Rica</b></span>: Como la única marca costarricense reconocida en su categoría, <meta charset="utf-8"><span>Sibú</span> continúa elevando la reputación del país dentro de la comunidad mundial del chocolate fino.</p>
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<h3><b>Mirando hacia el futuro</b></h3>

<p class="p1"><meta charset="utf-8"><span>La barra ganadora de bronce de Sibú</span> ahora avanza al <span class="s1"><b>escenario global</b></span>, donde competirá contra algunas de las mejores creaciones de chocolate del mundo. El reconocimiento a este nivel podría aumentar aún más la visibilidad y prestigio de <meta charset="utf-8"><span>Sibú</span>, además de destacar todavía más la excelencia del cacao costarricense.</p>

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